Uva que se obtiene del viñedo de Pira utilizando vides de Chardonnay de treinta años.
Uva que se obtiene del viñedo de Pira utilizando vides de Chardonnay de treinta años.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Roagna
Tipo
Blanco
Producto
Roagna Langhe Solea
Grado
12.5
Zona de producción
Piamonte
Variedad
Chardonnay Nebbiolo
Recomendamos cata
Maridaje
Perfecto para acompañar la cocina marinera, con primeros platos a base de marisco y elaborados segundos platos.
Notas de cata
Expresa notas de fruta de pulpa blanca y grosellas, en el fondo hay delicados toques especiados y notas de hierbas aromáticas. En boca se caracteriza por un excelente sabor y una vena cítrica. Excelente persistencia.
Temperatura recomendada
10-12°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Fermentación de 10 días en grandes barricas de madera con levaduras autóctonas. El vino se envejece en una barrica de roble neutral durante 2 años.