Puro y denso.
Ficha Técnica
La bodega
Chablisienne
Tipo
Blanco
Producto
La Chablisienne Chablis Premier Cru Vaulorent
Grado
13
Zona de producción
Borgoña
Variedad
Chardonnay
Recomendamos cata
Maridaje
Marisco a la parrilla , gambas o vieiras, sushi.
Notas de cata
La nariz es muy afrutada con notas exóticas (piña) , luego aparecen algunas notas amaderadas tras la oxigenación. Todo es elegante. En boca tiene un ataque vivo y con mucha energía. Encontramos estos aromas frutales y picantes (piña, limón) que se acompañan de unas notas tostadas y parrilladas en el final.
Temperatura recomendada
6 -8°C
Viñedo elaboración
Elaboración
12 meses sobre sus lías finas , en tinas de madera y en barricas francesas .
Chablisienne
Bodega
En Chablis, en Borgoña, el minucioso trabajo de los viticultores asociados bajo la bandera de La Chablisienne da origen a vinos que el tiempo sigue magnificando.
