Viñedos de sesenta años de edad plantados alrededor de Meursault, en el sur de la Côte de Beaune.
Viñedos de sesenta años de edad plantados alrededor de Meursault, en el sur de la Côte de Beaune.
Ficha Técnica
La bodega
Domaine Vincent Girardin
Tipo
Blanco
Producto
Domaine Vincent Girardin Meursault Vieilles Vignes
Grado
13
Zona de producción
Borgoña
Variedad
Chardonnay
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes blancas , al grill , pescados azules y guisos marineros .
Notas de cata
Embriagadoras notas de almendras secas, mantequilla y toques minerales y en boca revela una fruta muy madura. Este impecable chardonnay demuestra que la untuosidad no está reñida con la frescura.
Temperatura recomendada
9°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Fermentación y crianza con sus lías durante 14 meses en barricas de roble.
Domaine Vincent Girardin
Bodega
Vincent Girardin es un famoso dominio de Borgoña con sede en Meursault. Produce una amplia gama de vinos tanto de Pinot Noir como de Chardonnay de todo el Côte de Beaune, desde grandes cruceros como Le Montrachet y Echezeaux, hasta viñedos que caen bajo las denominaciones regionales y de las aldeas.
