Capitel
  • V.T. Castilla y León

Capitel

2020
75 cl

Un vino excepcional, elaborado exclusivamente en las mejores añadas, de uvas de una extraordinaria concentración, de cepas centenarias, prefiloxéricas, plantadas en suelo de pizarra.


    89,50 €I.G.I.C. incl.
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    Un vino excepcional, elaborado exclusivamente en las mejores añadas, de uvas de una extraordinaria concentración, de cepas centenarias, prefiloxéricas, plantadas en suelo de pizarra.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Ossian Vides y Vinos

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Capitel

        • Grado

          13.5

        • Zona de producción

          V.T. Castilla y León

        • Variedad

          Verdejo

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Arroces caldosos ,Pescado en salsa y Quesos.

        • Notas de cata

          Complejidad, concentración y profundidad. Un vino lleno de sabor y de matices. La expresión de la Verdejo segoviana en su máximo esplendor.

        • Temperatura recomendada

          10-12°C

    • Viñedo elaboración

        • Peña Aguda

          Prensado de los racimos enteros, sin despalillar, en una prensa manual vertical y con pisado de las uvas. El mosto fermentó con las propias levaduras autóctonas en barricas de estilo borgoñón de 228 litros.

    • V.T. Castilla y León, España
    • Ossian Vides y Vinos

      Bodega

    • Un proyecto donde el verdejo, en su máxima expresión, es el máximo protagonista de un argumento que se escribe desde la tierra para la historia.

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