Comencemos por lo que la memoria les ha transmitido, ya que no hay fotos ni documentos escritos.

A fines del siglo XIX en el campo de Montalcino, Savino Ciacci había nacido en una de las muchas familias rurales. A principios del siglo XX se casó con Luisa Moricciani y se establecieron en la granja de Colombaio di Montosoli. En 1908 había nacido Dino, el mayor de sus cinco hijos. Debido a la Primera Guerra Mundial, Savino vio al ejército y nunca regresó: murió y dio su vida por el país en una de las muchas batallas libradas en algún lugar del área de Isonzo. Era solo uno de los muchos campesinos que habían sido llamados al ejército sin darse cuenta de lo que significaba.

A la edad de diez años, Dino se convirtió en el jefe de la familia y tuvo que mantener a cuatro hijos que pronto se convertirían en cinco. El capital de Dino consistía en 2 vacas, 4 ovejas, 4 cabras y 3/4 gallinas y en 1924 se mudó a Nacciarello y al año siguiente a la granja Mocali.

En ese momento Mocali, como muchas de las casas rurales en el área de Tavernelle, pertenecía al conde de Argiano. El terreno fue entregado a Dino para la agricultura de inquilinos, lo cual era común y típico en Italia central: el propietario solía ceder terreno a un jefe de familia para la agricultura de inquilinos y él residía allí permanentemente y administraba la granja. Los cultivos y los ingresos generalmente se dividían de la siguiente manera: 53% para el inquilino y 47% para el propietario, aunque cada granja tenía su propio trato privado.

En 1934, Dino se casó con Clarina Bernazzi y tuvieron un hijo: Silvano.

Después de la Segunda Guerra Mundial, Italia iba a cambiar completamente su aspecto social y Dino y su familia vivieron plenamente la transición en el manejo de la tierra: en 1952, Dino compró Mocali al conde de Argiano, que casi se había arruinado y, como consecuencia, Dino cambió su estado: de inquilino se convirtió en terrateniente agricultor y fue el primer paso de un proceso cambiante en el que la producción de tierras estaba destinada al uso familiar y, principalmente, al mercado. Fue un logro para los agricultores pobres, incluso si una ley nacional derogara la agricultura de los inquilinos en 1962.

Todo esto no significaba que las privaciones hubieran terminado, la vida seguía siendo muy difícil para aquellos que seguían trabajando en el suelo, aunque a veces los atraía el milagro industrial. Vivían de muy poco: la venta de una vaca, un cordero, un poco de vino, aceite de oliva y trigo.

A finales de los años 60, se plantaron los primeros viñedos modernos concebidos: una parcela de tierra era solo para viñedos, por el contrario, las vides y olivos alternados previamente en una línea (generalmente cada 20 vides un olivo) y entre las líneas que utilizaban para sembrar trigo.

En 1967, Dino fue uno de los promotores fundadores del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.

En los años 70, las tierras de cultivo estaban a cargo de Silvano, quien, mientras tanto, se había casado con Ofelia Pinsuti y tenían un hijo, Fabiano. La recesión muy dura de los años 70 ciertamente no ayudó a los agricultores de Montalcino, por el contrario, empeoraron cada vez más; De hecho, muchos de ellos abandonaron el campo para irse a vivir a pueblos y ciudades: las granjas fueron abandonadas y la gente emigró. En el campo, los que se habían quedado lucharon: la cría de ovejas y la cría de animales se convirtieron en la principal fuente de vida y para obtener algo más, la gente tampoco rechazó ninguna forma de Sistema Doméstico.

En los años 80, los vientos cambiaron y la sociedad y la economía florecieron nuevamente e incluso el campo de Montalcino sintió esto y, paso a paso, se abrieron nuevas perspectivas. El vino Brunello se hizo cada vez más popular y la popularidad creció aún más en los años 90 hasta que alcanzó una especie de gloria absoluta en el nuevo milenio. En Mocali, también, se plantaron nuevos viñedos y el funcionamiento de la finca se transmitió a Fabiano, quien, en 2001, se casó con Valentina Macinai y finalmente establecieron una bodega nueva y bien equipada. En el nuevo milenio hubo dos recién llegados: nacieron Tiberio y Ascaio.

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