III Salón de Vinos de Canarias y II Canarias Wine Challenge

El Auditorio Adán Martín se vistió de gala los días 26 y 27 de octubre para recibir el III Salón de Vinos de Canarias y el II Canarias Wine Challenge, dos eventos que han consolidado a La Cava de Piñero como referente en la promoción del vino en el archipiélago. 

Durante dos jornadas intensas, más de 90 bodegas —canarias, nacionales e internacionales— compartieron sus proyectos con más de 900 profesionales del canal HORECA, en un ambiente  que celebró la cultura del vino en todas sus formas.

Canarias Wine Challenge: precisión y emoción en cada copa

El domingo 26 de octubre se celebró la segunda edición del Canarias Wine Challenge, el único concurso de cata por parejas en el archipiélago canario, organizado por La Cava de Piñero con el propósito de seguir impulsando la cultura del vino en Canarias. El certamen reunió a catadores de distintas islas y de la península, en una jornada cargada de emoción y técnica. 

Un jurado de reconocido prestigio

El jurado estuvo presidido por Jonatan García, fundador de Bodegas Suertes del Marqués y director técnico de Bodega Tamerán. Junto a él participaron figuras de referencia en el mundo del vino como Fernando Mora (Master of Wine y fundador de Bodegas Frontonio), Pedro Ruiz (director general de Alma Carraovejas), Rodrigo González (responsable de Operaciones en Venture Collections) y David Silva (exfutbolista internacional y propietario de Bodega Tamerán). Todo bajo la atenta mirada de la notario Aránzazu Aznar, quien veló por la transparencia del concurso.

Durante la Fase Clasificatoria, los concursantes se enfrentaron a seis vinos que iban desde blancos del Loira y de Galicia hasta el volcánico Tamerán de Gran Canaria y la elegancia del Finca Dofí de Álvaro Palacios. En la Gran Final, los finalistas cataron seis referencias de alto nivel internacionales y nacionales, como el Château Haut-Brion 1999 (Burdeos), Kistler Les Noisetiers 2021 (California) y Emilio Rojo 2021 (Ribeiro). Tras una deliberación intensa, los ganadores fueron:

• • 1er premio (5000€): José Daniel López Soto y Javier Bueno Meana
• • 2º premio ((1.500€): Juan Francisco Fariña Pérez y Aday Benítez Mendoza 
• • 3er premio (500€): Joan Casajuana Cunill y Tomás Tegalado García 

El acto de entrega estuvo acompañado por la música del timplista canario Benito Cabrera, junto a Tomás Fariña a la guitarra, en un cierre emotivo y aplaudido por todos los asistentes.

Un Salón de Vinos que respira talento y pasión por el vino

El III Salón de Vinos de Canarias convirtió el Auditorio Adán Martín, en Tenerife, en un auténtico escaparate de la diversidad vinícola, con mesas de catas, presentaciones de vinos y encuentros que lo transformaron en un espacio de descubrimiento y diálogo cercano entre bodegueros y clientes. 

Casi un millar de profesionales del canal HORECA, entre sumilleres, enólogos, restauradores y periodistas especializados, recorrió los stands, degustó vinos y compartió experiencias con los bodegueros. 

El domingo 26 tuvo lugar el Showroon de Vinos Canarios, que sirvió para impulsar y dar visibilidad a la calidad y la diversidad del producto local, poniendo en valor las denominaciones de origen y el trabajo de las bodegas canarias.

La jornada del lunes 27 fue especialmente intensa, marcada por la cercanía entre bodegas y visitantes y por una atmósfera de celebración que se extendió hasta el atardecer en la zona exterior del auditorio, con vistas al mar, música en directo, food trucks y el concierto de Escuela de Calor como broche final.

La Cava de Piñero: tres décadas acercando el vino a Canarias

Detrás de esta gran cita está La Cava de Piñero, empresa familiar fundada por Honorio Piñero y Francisca Rodríguez, y actualmente dirigida por Raquel y Raúl Piñero. Con más de 30 años de trayectoria, representa en exclusiva a más de 170 bodegas del ámbito regional, nacional e internacional, y se ha convertido en un pilar en la distribución de vino para hoteles, restaurantes y espacios gastronómicos en Canarias. Su compromiso con la excelencia, la formación y la cultura vinícola se reafirma con cada edición del Salón de Vinos y del Wine Challenge.

Este impulso y la relevancia alcanzada por el evento han hecho que distintos medios se interesen por su desarrollo, entre ellos Canarias 7, que se hizo eco de nuestro evento. Puedes ver la nota de prensa aquí.

Todas las bodegas que participaron en el III Salón de Vinos de Canarias se distribuyen de forma exclusiva en todas las islas por La Cava de Piñero.

El vino en Canarias es cultura, es identidad y es encuentro. Gracias por hacer posible el III Salón de Vinos de Canarias.