Finca Las Cerrilladas, está ubicada a 1360 metros de altitud, al pie de las lomas del Jaboncillo (de allí su nombre).
Finca Las Cerrilladas, está ubicada a 1360 metros de altitud, al pie de las lomas del Jaboncillo (de allí su nombre).
Ficha Técnica
La bodega
Zuccardi
Tipo
Tinto
Producto
Zuccardi Finca Las Cerrilladas Malbec
Grado
14.5
Zona de producción
Mendoza
Variedad
Malbec
Recomendamos cata
Maridaje
Carne roja, asados, ahumados, guisos.
Notas de cata
De color púrpura intenso. Aroma a ciruela madura y violetas, con hierbas de campo, guinda licorosa y frambuesa. Paladar ancho al comienzo, queda ceñido en segundo paso por unos taninos de grano fino, agitados en una acidez activa y refrescante.
Temperatura recomendada
12 - 14°C
Viñedo elaboración
Gualtallary Monasterio. Finca Las Cerrilladas, está ubicada a 1360 metros de altitud, al pie de las lomas del Jaboncillo.
Vino de finca de aproximadamente 30 parcelas de diferentes tipos de suelos, exposiciones y formas de cultivo. Cada lote fue vinificado por separado, para luego construir el vino a través de un corte que mejor representa la identidad de este viñedo. Llenado de vasijas por gravedad. Fermentación en piletas de hormigón con levaduras nativas. Crianza en piletas de hormigón.
Zuccardi
Bodega
Zuccardi Valle de Uco reúne a tres generaciones de nuestra familia, unidas por nuestra pasión por cultivar vinos que expresen la identidad única del terroir
