Maridaje

Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa.

Notas de cata

Vino tinto concentrado, con potencia y carácter. Con aromas a clavo, coco y jazmín. En boca es suave y terroso que ofrece sabores de cuero, tierra, hierro y roca triturada contra toques herbales.

California

Crianza de 16 meses en barrica de roble