Los viñedos están situados en el pueblo de Cheilly-Les-Maranges. al noroeste .
Los viñedos están situados en el pueblo de Cheilly-Les-Maranges. al noroeste .
Ficha Técnica
La bodega
Domaine Vincent Girardin
Tipo
Tinto
Producto
Domaine Vincent Girardin Maranges La Fussiere 1er Cru
Grado
13.5
Zona de producción
Borgoña
Variedad
Pinot Noir
Recomendamos cata
Maridaje
Quesos curados , carnes rojas y blancas .
Notas de cata
De color rubí profundo y nariz de sotobosque. Una boca llena de sustancia, equilibrada y tánica.
Temperatura recomendada
14°C
Viñedo elaboración
Elaboración
La uva tras un ligero estrujado y despalillado se introduce entera en depósitos de acero inoxidable. . Tras una maceración en frío de unos días, tiene lugar la fase activa de la fermentación con control de temperatura.
Domaine Vincent Girardin
Bodega
Vincent Girardin es un famoso dominio de Borgoña con sede en Meursault. Produce una amplia gama de vinos tanto de Pinot Noir como de Chardonnay de todo el Côte de Beaune, desde grandes cruceros como Le Montrachet y Echezeaux, hasta viñedos que caen bajo las denominaciones regionales y de las aldeas.
