Los viñedos están situados en el noroeste del municipio de Beaune. Justo al lado del "Clos Des Mouches."
Los viñedos están situados en el noroeste del municipio de Beaune. Justo al lado del "Clos Des Mouches."
Ficha Técnica
La bodega
Domaine Vincent Girardin
Tipo
Tinto
Producto
Domaine Vincent Girardin Beaune Clos Des Aigrots 1er Cru
Grado
14
Zona de producción
Borgoña
Variedad
Pinot Noir
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas y quesos curados .
Notas de cata
El bouquet es potente con notas especiadas y crujientes de frutos negros. Bonito comienzo en boca. Un vino redondo, carnoso, de gran elegancia y buena longitud.
Temperatura recomendada
14°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Vendimia manual, selección en cepa, luego en mesa de selección (según determinados años, uso de seleccionadora óptica) y luego en bodega.
Domaine Vincent Girardin
Bodega
Vincent Girardin es un famoso dominio de Borgoña con sede en Meursault. Produce una amplia gama de vinos tanto de Pinot Noir como de Chardonnay de todo el Côte de Beaune, desde grandes cruceros como Le Montrachet y Echezeaux, hasta viñedos que caen bajo las denominaciones regionales y de las aldeas.
