Un vino extraordinario, delicado y elegante, con aromas cítricos y florales, muy redondo en boca, un vino hedonista para disfrutar. Ensamblaje de uvas de Garnacha, Tempranillo, Viura y Sauvignon Blanc.
Peñín
Un vino extraordinario, delicado y elegante, con aromas cítricos y florales, muy redondo en boca, un vino hedonista para disfrutar. Ensamblaje de uvas de Garnacha, Tempranillo, Viura y Sauvignon Blanc.
Ficha Técnica
La bodega
Sierra Cantabria
Tipo
Rosado
Producto
Sierra Cantabria XF Rosado
Grado
13
Zona de producción
D.O.C. Rioja
Variedad
Garnacha Maturana Sauvignon Blanc Tempranillo Viura
Recomendamos cata
Maridaje
Arroces, pescados, aperitivo, carnes blancas
Notas de cata
Color rosa pálido ó piel de cebolla. En nariz es fragante con aromas de flores y fruta de hueso. En boca resulta fresco a la vez que muy elegante.
Temperatura recomendada
6-8°C
Viñedo elaboración
Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico.
Maceración de todas las variedades blancas durante 2 días y posterior incorporación al mosto de tintos 1 semana después para permanecer en contacto con hollejos durante 72 horas. Fermentación controlada a 16ºC con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos. Estabilizado por frío.
Sierra Cantabria
Bodega
La esencia de la familia, donde se enraízan sus principios vitícolas. Fundada por D. Guillermo Eguren en 1957, la bodega Sierra Cantabria se ubica en San Vicente de la Sonsierra, villa riojana de gran tradición vitivinícola que se encuentra situada en un paraje único entre el río Ebro y la Sierra de Cantabria.
