El mito.
Ficha Técnica
La bodega
Chablisienne
Tipo
Blanco
Producto
La Chablisienne Grand Cru Chateau Grenouille
Grado
13
Zona de producción
Chablis Grand Cru AOC
Variedad
Chardonnay
Recomendamos cata
Maridaje
Cigalas flambeadas, tartar o carpaccio de vieiras, e incluso de postre con milhojas.
Notas de cata
La nariz es elegante, muy fresca y floral (jazmín, madreselva) con ligeras notas cítricas. Ligeras notas de vainilla y brioche acompañan aromas de fruta madura. En boca es amplio, estructurado y equilibrado. El final es ligeramente tostado con una agradable salinidad y una agradable longitud.
Temperatura recomendada
6 -8°C
Viñedo elaboración
Elaboración
14 meses de crianza sobre sus lías finas , en tinas y barricas francesas .
Chablisienne
Bodega
En Chablis, en Borgoña, el minucioso trabajo de los viticultores asociados bajo la bandera de La Chablisienne da origen a vinos que el tiempo sigue magnificando.
