La Cava de Piñero se suma a la Ruta del Vino de Gran Canaria

En La Cava de Piñero estamos felices de compartir una noticia que nos llena de orgullo: ¡ya formamos parte de la Ruta del Vino de Gran Canaria! Este paso significa mucho para nosotros, no solo por lo que representa, sino porque reafirma nuestro compromiso con el vino, con el territorio y con quienes, como nosotros, sienten verdadera pasión por este mundo.

Desde que abrimos nuestras puertas, hemos trabajado con una idea clara: acercar el vino a la gente, crear un espacio donde se pueda disfrutar, aprender, conversar y, sobre todo, vivir el vino. Ser ahora parte de este proyecto tan especial, que une a bodegas, vinotecas, restaurantes y experiencias en torno al vino local, es un paso que nos hace especial ilusión.

¿Qué es la Ruta del Vino de Gran Canaria?

Gran Canaria es mucho más que playas, dunas y paisajes volcánicos. En el corazón de la isla se esconde un secreto bien guardado: su tradición vitivinícola. La Ruta del Vino de Gran Canaria es una invitación a conocer, saborear y disfrutar de una de las facetas más auténticas de la isla: sus vinos, bodegas, paisajes y su gente.

Se trata de un itinerario turístico y cultural que une a más de 50 establecimientos entre bodegas,enotecascomoLa Cava de Piñero, fincas vitivinícolas, museos del vino,restaurantes,bochinches,bares de vino,alojamientos rurales yotros espacios relacionados con el enoturismo, todos localizados en distintos municipios de la isla.

A través de esta ruta, tanto residentes como visitantes pueden descubrir la riqueza vinícola que se esconde en Gran Canaria, aprender sobre su historia, sus métodos de producción tradicionales y modernos, y, por supuesto, catar sus vinos con Denominación de Origen Gran Canaria.

Vinos con carácter propio

Los vinos de Gran Canaria destacan por su personalidad, resultado de un clima subtropical, suelos volcánicos y viñedos que se cultivan, en su mayoría, en terrazas y laderas. La combinación de estos factores confiere a sus vinos una singularidad reconocida dentro y fuera de las islas. Variedades como la Listán Negro, Listán Blanco, Marmajuelo, Breval, Malvasía Volcánica, Negramoll o Moscatel de Alejandría dan vida a tintos, blancos y dulces que no dejan indiferente a quien los prueba.
Gran Canaria alberga más de 24 variedades autóctonas amparadas por la DO Gran Canaria, cuya pureza y longevidad son únicas en el mundo.