Te Mata Syrah
  • Hawke´s Bay

Te Mata Syrah

2019
75 cl

Exclusivamente de los propios viñedos de Te Mata State


    22,00 €I.G.I.C. incl.
    1

    Exclusivamente de los propios viñedos de Te Mata State

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Te Mata

        • Tipo

          Tinto

        • Producto

          Te Mata Syrah

        • Grado

          13.5

        • Zona de producción

          Hawke´s Bay

        • Variedad

          Syrah

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Es un maravilloso acompañamiento para todas las carnes rojas, platos sabrosos y ligeramente condimentados de la cocina mediterránea, así como quesos suaves.

        • Notas de cata

          Profundo, magenta oscuro, tiene una fragancia increíblemente atractiva de jarabe de frambuesa, cereza negra, ciruela y anís. Una rica fruta madura salta al paladar; un banquete en la selva negra de moras, delicias turcas, lavanda y nuez moscada, con cacao oscuro en el final. La brillante y moderna expresión de fruta se equilibra con especias saladas y taninos maduros flexibles. Fantástico vino para beber ahora, súper digestible.

        • Temperatura recomendada

          15°C

    • Viñedo elaboración

        • Elaboración

          Las parcelas individuales de syrah se despalillaron para la fermentación y se mantuvieron en pieles para una maceración prolongada antes del prensado. Luego se convirtió en una mezcla de barricas nuevas y sazonadas de roble francés durante la maduración de ocho meses, tiempo durante el cual se remató y se acumuló regularmente. El vino fue clarificado con clara de huevo tradicional antes del embotellado.

    • Hawke´s Bay, Nueva Zelanda
    • Te Mata

      Bodega

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