Soldiers Block Tinto Shiraz
  • Victoria

Soldiers Block Tinto Shiraz

2021
75 cl

Suave y flexible Shiraz, peligrosamente elegante.


    17,50 €I.G.I.C. incl.
    1

    Suave y flexible Shiraz, peligrosamente elegante.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Boutinot Wines

        • Tipo

          Tinto

        • Producto

          Soldiers Block Tinto Shiraz

        • Grado

          14

        • Zona de producción

          Victoria

        • Variedad

          Shiraz

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Beber con tajine de cordero marroquí, verduras asadas y quesos duros.

        • Notas de cata

          Brillante, aromático y jugoso en la nariz con solo un toque de grasa de tocino travieso. Fiel al varietal, la pequeña proporción de Malbec en esta mezcla da un perfume floral. Este vintage es nuestro Shiraz más brillante y más peligroso hasta la fecha debido a su fruta fina y brillante y su elegancia suave y sedosa.

        • Temperatura recomendada

          14°C

    • Viñedo elaboración

        • Elaboración

          Este Shiraz proviene de antiguos suelos victorianos con el fin de lograr un vino con mayor finura, pureza y estructura, así como sabores de eucalipto típicos y acabado salino asociado con el área. Recogido en la noche y aplastado dentro de una hora de la recolección antes de ser enviado a los tanques de fermentación. Las uvas Shiraz fueron fermentadas en tanques de temperatura controlada mantenidos a 22º-25º para evitar la extracción de taninos fuertes, con las fermentaciones bombeadas para extraer un buen color. El vino es envejecido en barrica durante al menos 8 meses.

    • Victoria, Australia
    • Boutinot Wines

      Bodega

    • Boutinot ha estado trabajando con productores en California por más de 10 años, perfeccionando nuestra oferta de vintage.

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