Ficha Técnica
La bodega
Comando G Viticultores
Tipo
Tinto
Producto
Rozas Primer Cru
Grado
13.5
Zona de producción
D.O. Vinos de Madrid
Variedad
Garnacha
Recomendamos cata
Temperatura recomendada
15°C
Viñedo elaboración
San Martín de Valdeiglesias
Fermentación en tinos de roble francés con maceraciones suaves evitando la utilización de bombas y procesos agresivos. Uva con raspón y levaduras autóctonas. Macerado durante 60 días. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
