Puro sabor a paisaje. Siguiendo la saga de los grandes vinos de Gredos .
Puro sabor a paisaje. Siguiendo la saga de los grandes vinos de Gredos .
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Máquina & Tabla
Tipo
Tinto
Producto
Máquina & Tabla Serapia
Grado
15
Zona de producción
V.T. Castilla y León
Variedad
Garnacha
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes blancas, arroces de carne, steak tartar, aves, quesos de cabra
Notas de cata
Frambuesa de capa baja, limpio y brillante. Nariz aromática y etérea. Notas de frutos rojos, hierbas de monte y una nota mineral ligera. Boca cristalina, con frescura. Entrada sedosa, con volumen con una acidez nerviosa que estira el vino hacia un final sabroso y largo.
Temperatura recomendada
12,5°C
Viñedo elaboración
Elaboración
Encubado uva entera, fermentación de levaduras autóctonas, crianza en fudre de roble 10 meses.
