Fresco, vivo, vibrante. La juventud renovada cada año.
Peñín
Fresco, vivo, vibrante. La juventud renovada cada año.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Bodegas Luberri – Familia Monje Amestoy
Tipo
Tinto
Producto
Luberri Cosecha
Grado
14
Zona de producción
D.O.C. Rioja
Variedad
5% - Viura 95% - Tempranillo
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas, caza, asados, arroces, setas, pescado azul y quesos curados.
Notas de cata
Es un vino de color rojo picota y aspecto brillante, con ribetes amoratados. Muy cubierto. En nariz se expresa con aromas de frutas del bosque (mora, frambuesa) y tonos florales, con un toque de regaliz. Muy aromático. En boca es amplio y potente, carnoso; paso bien equilibrado, con sensación frutal. Agradable final, con un suave amargor que alarga el trago. Los recuerdos a frutas rojas en retronasal le dan un tono refrescante y vivo que invita a beber.
Temperatura recomendada
12-15°C
Viñedo elaboración
El Cuento, Cuatro Encinas, Las Yecas.
Método tradicional de maceración carbónica, que supone la transformación de la uva en vino sin estrujado previo. Los racimos se introducen enteros en depósitos de acero inoxidable con el mayor cuidado para no romper el fruto. La maceración tuvo lugar durante 8 a 10 días, fermentando a temperatura controlada de 28ºC.
Bodegas Luberri – Familia Monje Amestoy
Bodega
“Los vinos de Luberri son tierra, clima, trabajo, tradición y presente: son honestos”