Las Alas de Frontonio
  • I.G.P. Valdejalón

Las Alas de Frontonio

2016
75 cl

Field Bland de Garnacha Tinta, Blanca y Macabeo, suelos de cuarcita y pizarra, etéreo y enérgico.


    71,00 €I.G.I.C. incl.
    1

    Field Bland de Garnacha Tinta, Blanca y Macabeo, suelos de cuarcita y pizarra, etéreo y enérgico.

    Solicitar
    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Bodegas Frontonio

        • Tipo

          Tinto

        • Producto

          Las Alas de Frontonio

        • Grado

          14

        • Zona de producción

          I.G.P. Valdejalón

        • Variedad

          Garnacha Tinta

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Osso buco, faisán asado, oca trufada.

        • Notas de cata

          Granate medio con ribete azul. Elegante nariz especiada intensa con frambuesa, pimienta blanca y menta fresca. Notas de clavo y tostadas del envejecimiento durante 7 meses en barricas de Allier de 300L. 10 % de la uva sin despalillar para añadir frescura en el paladar. Seco, cuerpo ligero, acidez fresca, alcohol integrado, taninos terciopelados. Largo, gran intensidad de balsámicos y aromas complejos debido a la falta de sulftos o cualquier otra adición.

        • Temperatura recomendada

          17°C

    • Viñedo elaboración

        • La Tejera

          50% de uva pisada. Levaduras autóctonas. Fermentación 38 días. Extracción un bazuqueo manual al día con pies. Crianza 14 meses en Boticella.

    • I.G.P. Valdejalón, España
    • Bodegas Frontonio

      Bodega

    • Afinamos nuestros vinos en cuevas del SXVII

    Ver más

    Productos relacionados El mejor acompañamiento