El Tesón es un prodigio de finura y quizás uno de los vinos más elegantes que El Bierzo ha dado a luz en su historia.
Parker
El Tesón es un prodigio de finura y quizás uno de los vinos más elegantes que El Bierzo ha dado a luz en su historia.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Camino del Norte
Tipo
Tinto
Producto
El Tesón, de Raúl Pérez
Grado
13.5
Zona de producción
Bierzo
Variedad
90% - Mencía 10% - Pinot Noir
Recomendamos cata
Maridaje
Carnes rojas, chuletones, caza mayor, asados de cordero, quesos fuertes y jamón ibérico.
Notas de cata
Color cereza, ribete violáceo. Aromas de trufa negra, cacao fino, hierba fresca y fruta en licor. En boca es fresco, equilibrado, largo y complejo, delicado, con un toque floral y postgusto muy elegante.
Temperatura recomendada
15-16°C
Viñedo elaboración
El Tesón
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección racimo a racimo en viñedo y en mesa. Elaborado con raspón. Crianza de 16 meses en barrica de roble francés.
Camino del Norte
Bodega
En Camino del Norte crean vinos para disfrutar. Como dice Raúl Pérez: “…el vino ideal no existe, la cabeza cambia”.
