Condado de Oriza Reserva
  • D.O. Ribera del Duero

Condado de Oriza Reserva

2014
6 lt

Condado de Oriza Reserva está elaborado a partir de la variedad Tinta del País (Tempranillo). Las uvas son cuidadosamente seleccionadas de viñedos de más de 20 años situados en los alrededores de Olmedillo de Roa (Burgos).

  • 89

    Peñín


250,00 €I.G.I.C. incl.
1

Condado de Oriza Reserva está elaborado a partir de la variedad Tinta del País (Tempranillo). Las uvas son cuidadosamente seleccionadas de viñedos de más de 20 años situados en los alrededores de Olmedillo de Roa (Burgos).

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Bodegas Pagos del Rey

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Condado de Oriza Reserva

      • Grado

        14

      • Zona de producción

        D.O. Ribera del Duero

      • Variedad

        Tinta Fina

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Un compañero perfecto para la carne de caza, ternera a la parrilla, chuletas de cordero con hierbas aromáticas y guisos castellanos.

      • Notas de cata

        Color rojo rubí oscuro con sutiles reflejos anaranjados. En nariz es complejo, con cerezas, ciruelas pasas combinadas con sabrosas notas balsámicas y especiadas. Estas notas se entremezclan con sabores a moca, tostados, caramelo y ahumados, así como toques de pimienta. En boca, los sabores se reflejan en la nariz con matices adicionales a hierbas y cuero. El vino tiene taninos potentes pero bien integrados, una acidez media y un final duradero y aterciopelado.

      • Temperatura recomendada

        15-16°C

  • Viñedo elaboración

      • Elaboración

        Las uvas son cuidadosamente seleccionadas para después pasar por un periodo de maceración de 5 días. La fermentación ocurre a temperatura controlada entre 26 y 28ºC para asegurar la extracción de la máxima expresión varietal. Finalmente el vino se cría durante 24 meses en barrica de roble francés y americano antes de embotellarse y permanecer en botella 12 meses para completar su ciclo de envejecimiento.

  • D.O. Ribera del Duero, España
  • Bodegas Pagos del Rey

    Bodega

  • El buen vino debería estar al alcance de todos, por eso quieren producir vinos de calidad a través de uvas y vinos elaborados con los mismos valores de su padre.

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