Caus Lubis
  • D.O. Penedés

Caus Lubis

2004
75 cl

Un Merlot de gran altura. Carlos Esteva, amante de los vinos del Pomerol, fue pionero en introducir esta variedad en 1981, con excelente resultado. Un tinto elegante y longevo, que procede de una parcela que actualmente se trabaja con métodos de viticultura biodinámica.

  • 92

    Parker

  • 94

    Peñín


67,50 €I.G.I.C. incl.
1

Un Merlot de gran altura. Carlos Esteva, amante de los vinos del Pomerol, fue pionero en introducir esta variedad en 1981, con excelente resultado. Un tinto elegante y longevo, que procede de una parcela que actualmente se trabaja con métodos de viticultura biodinámica.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Bodegas Can Rafols dels Caus

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Caus Lubis

      • Grado

        14

      • Zona de producción

        D.O. Penedés

      • Variedad

        Merlot

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Carne roja y caza, quesos madurados, guisados y salsas ricas.

      • Notas de cata

        Color rojo teja profundo. Aromas ricos y complejos de las hierbas aromáticas del macizo. Sabor intenso, cálido, amplio y puro con toques de fruta roja madura. Un vino para degustar con un largo final en boca.

      • Temperatura recomendada

        15-17°C

  • Viñedo elaboración

      • La Calma del Ros

        Uva procedente de cepas viejas, recogida manual. Fermentación tradicional durante 21 días sin añadir levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Criado en roble francés durante 12 meses y un mínimo de 8 años en botella.

  • D.O. Penedés, España
  • Bodegas Can Rafols dels Caus

    Bodega

  • La llegada de Carlos Esteva al Garraf supuso una revolución, ya que no solo se aplicó en restaurar la noble e histórica masía que se encontraba en ruinas, sino que regeneró la explotación de sus viñedos plantando nuevas variedades y métodos de cultivo, apostando por la excelencia vinícola, con un carácter singular y dotando a la bodega de una identidad propia.

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