Bosque de Matasnos
  • D.O. Ribera del Duero

Bosque de Matasnos

2019
75 cl

Dicen que, si hay un vino que expresa y encierra la esencia del Bosque de Matasnos, ese es él, con su etiqueta blanca inmaculada como bandera de su buque insignia.

  • 92

    Peñín


29,95 €I.G.I.C. incl.
1

Dicen que, si hay un vino que expresa y encierra la esencia del Bosque de Matasnos, ese es él, con su etiqueta blanca inmaculada como bandera de su buque insignia.

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Bodega Bosque de Matasnos

      • Tipo

        Tinto

      • Producto

        Bosque de Matasnos

      • Grado

        15

      • Zona de producción

        D.O. Ribera del Duero

      • Variedad

        92% - Tempranillo 6% - Merlot 2% - Malbec

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Aves guisadas, carnes rojas guisadas, a la parrilla o asadas, quesos, embutidos y foie.

      • Notas de cata

        Color rojo intenso, picota, limpio y brillante con capa muy alta. En nariz se muestra complejo, fino y elegante con aromas a fruta roja y negra, frambruesa, piel de cítrico fino con vainilla, regaliz y sutil nuez moscada. Recuerdo de las lavandas, ligeramente balsámico, terroso con toque trufado, propio del Bosque de Matasnos. En boca es fino, sabroso y rico. De fruta roja y negra, tostados presentes pero no intensos con aromas a coco, vainilla, algo de clavo, largo. El postgusto recuerda de nuevo a la fruta, larga y persistente con aromas de pan tostado.

      • Temperatura recomendada

        14º - 16º°C

  • Viñedo elaboración

      • Peñaranda de Duero

        12 meses en barricas nuevas seleccionadas personalmente por la propia bodega (el 70% de las barricas son nuevas y el 30% restante es de segundo uso). Las barricas son de 225 y 500 litros.

  • D.O. Ribera del Duero, España
  • Bodega Bosque de Matasnos

    Bodega

  • Su fin no es ser un proyecto ecológico, sino sostenibles. Al igual que hacían sus mayores, utilizan todos los recursos que les regala el entorno. El Bosque es una fuente inagotable de recursos naturales y así quieren que siga siendo.

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