Amarone della Valpolicella
  • Veneto

Amarone della Valpolicella "Vigneti Vallata di Marano"

2015
75 cl

Vino icónico en Italia por su estilo particular, elaborado con uvas semi pasificadas. Con un carácter voluptuoso, potente y cálido en sabores.


    43,50 €I.G.I.C. incl.
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    Vino icónico en Italia por su estilo particular, elaborado con uvas semi pasificadas. Con un carácter voluptuoso, potente y cálido en sabores.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Corte Armano

        • Tipo

          Tinto

        • Producto

          Amarone della Valpolicella "Vigneti Vallata di Marano"

        • Grado

          15.4

        • Zona de producción

          Veneto

        • Variedad

          65% - Corvinone Veronese 35% - Rodinella

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Gran vino tinto, ideal con platos de carne, asados, caza y quesos maduros.

        • Notas de cata

          Color rojo granate intenso. Aroma etéreo, vainilla, especiado, con notas de cereza, almendra amarga y ciruela. Sabor pleno, cálido y aterciopelado.

        • Temperatura recomendada

          16-17°C

    • Viñedo elaboración

        • Marano

          Prensado suave de las uvas secas en diciembre/enero. Fermentación a temperatura controlada y maceración durante 30 días. Envejecimiento, el 60% del vino obtenido se envejece durante 24 meses en barricas de roble eslavo de 50hl; el 40% restante en barricas de roble Allier tostado medio durante 18 meses. Evolución adicional en la botella durante 6 meses.

    • Veneto, Italia
    • Corte Armano

      Bodega

    • Tradición vitivinícola desde 1907 en el valle de Marano di Valpolicella. Cinco generaciones conquistadas por la tierra, la viña y las uvas.

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