Aire de L'Origan Brut Nature
  • D.O. Cava

Aire de L'Origan Brut Nature

2019
75 cl

Cavas de autor, para la elaboración de los cuales se han recuperado métodos ancestrales de crianza .

  • 92

    Peñín


18,50 €I.G.I.C. incl.
1

Cavas de autor, para la elaboración de los cuales se han recuperado métodos ancestrales de crianza .

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  • Ficha Técnica

      • La bodega

        Uvas Felices

      • Tipo

        Espumoso

      • Producto

        Aire de L'Origan Brut Nature

      • Grado

        12

      • Zona de producción

        D.O. Cava

      • Variedad

        40% - Xarel-lo 45% - Macabeo 10% - Parellada 5% - Chardonnay

  • Recomendamos cata

      • Maridaje

        Ideal como aperitivo y con platos de comida asiática (ramen, sushi...).

      • Notas de cata

        Color amarillo pajizo, limpio, con una burbuja media. Aroma de intensidad media-alta, fruta fresca, vegetal, floral. Destacan notas cítricas que podríamos relacionar con piel de lima. En boca es fresco, afrutado, con notas de manzana y con una acidez equilibrada, con buena estructura.

      • Temperatura recomendada

        4-6°C

  • Viñedo elaboración

      • San Sadurní d'Ainoia

        Elaboración por el método tradicional. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 40 meses en las cavas, con constante movimiento durante la toma de espuma para intensificar el contacto con las lías.

  • D.O. Cava, España
  • Uvas Felices

    Bodega

  • Vila Viniteca participa en diferentes proyectos vitícolas en asociación con algunos de los bodegueros más reconocidos de la geografía española. Estos vinos y cavas los distribuyen en exclusiva a nivel nacional e internacional.

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