Un coupage atractivo de Garnacha Blanca, Macabeo y Viognier hecho para demostrar el gran potencial de las zonas cálidas.
Un coupage atractivo de Garnacha Blanca, Macabeo y Viognier hecho para demostrar el gran potencial de las zonas cálidas.
Disponible proximamente
Ficha Técnica
La bodega
Bodegas Frontonio
Tipo
Blanco
Producto
Telescópico Blanco
Grado
13.5
Zona de producción
I.G.P. Valdejalón
Variedad
Garnacha Blanca Macabeo Viognier
Recomendamos cata
Maridaje
Ajoblanco, cochinillo, bacalao pil pil.
Notas de cata
Color limón. Cáscara de limón, flores blancas y violetas. Recuerdos de panadería y minerales . Trabajo de lías durante 6 meses. Seco y alcohol integrado. Cuerpo voluptuoso con increíble acidez equilibrada y aromas elegantes y puros. Muy largo, concentrado e intenso.
Temperatura recomendada
12°C
Viñedo elaboración
Las Cellas y Sabinar
25% de raspón. Levaduras autóctonas. Encubado 35 días en cemento aéreo. 13 meses en foudres ovales de 2500L y toneles de 500L 1/2 bazuqueos manuales al día.