Sommos Colección Chardonnay
  • D.O. Somontano

Sommos Colección Chardonnay

2018
75 cl

SOMMOS COLECCIÓN CHARDONNAY, un vino con una exquisita complejidad, la que realza sus notas varietales y que complementa con la elaboración y crianza en madera.


    29,95 €I.G.I.C. incl.
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    SOMMOS COLECCIÓN CHARDONNAY, un vino con una exquisita complejidad, la que realza sus notas varietales y que complementa con la elaboración y crianza en madera.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Bodegas Sommos

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Sommos Colección Chardonnay

        • Grado

          13

        • Zona de producción

          D.O. Somontano

        • Variedad

          Chardonnay

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Ideal para acompañar pescado, mariscos y ensaladas incluso carnes con salsas suaves.

        • Notas de cata

          Amarillo oro con ligeros ribetes verdosos. En nariz destacan las frutas tropicales amarillas con suaves tostados de avellana y vainilla. Boca suave, equilibrada, con acidez larga y persistente. Complejo y elegante.

        • Temperatura recomendada

          10-12°C

    • Viñedo elaboración

        • Finca de Torresala

          La uva se lleva directamente a la prensa neumática vertical. El mosto se trasiega por gravedad a barricas nuevas donde realiza la fermentación alcohólica, para más tarde realizar la fermentación maloláctica durante 2 meses. Criado durante 12 meses en una selección de barricas de roble francés de tostado medio.

    • D.O. Somontano, España
    • Bodegas Sommos

      Bodega

    • Bodega SOMMOS, una bodega vanguardista en el corazón del Somontano cuya arquitectura es reconocida por la prensa a nivel internacional como “Una de las Maravillas Arquitectónicas del Mundo del Vino”. Sommos es un juego geométrico, unos cubos que se entremezclan dando origen a un prisma. Una apuesta por el conocimiento, por ser mucho más que una bodega en la que se elabora vino.

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