Petit Clos Blanco
  • Marlborough

Petit Clos Blanco

2019
75 cl

Vinos expresivos y crujientes la zona de Marlborough crea Sauvignon Blancs de prestigio mundial con estilo propio.


    24,75 €I.G.I.C. incl.
    1

    Vinos expresivos y crujientes la zona de Marlborough crea Sauvignon Blancs de prestigio mundial con estilo propio.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Clos Henri

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Petit Clos Blanco

        • Grado

          13

        • Zona de producción

          Marlborough

        • Variedad

          Sauvignon Blanc

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Tartar de salmón, sardinas, pescado frito, caballa. Bacalao en aceite. Ensalada de rúcula y queso. Rissotto. Mejillones en salsa picante. Champiñones.

        • Notas de cata

          Sauvignon Blanc fresco, equilibrado y expresivo. Una atractiva nariz de mineralidad pedregosa y naranja se convierte en notas elevadas de frutas tropicales y hierbas persistentes. La boca muestra una textura carnosa y jugosa, con sabores de durazno y mango. El final es crujiente y refrescante con un toque de mineralidad.

        • Temperatura recomendada

          12°C

    • Viñedo elaboración

        • Clos Henri

          El vino fue fermentado en tanques de acero inoxidable para retener la pureza y sabor de la fruta; luego se envejeció con lías de levadura fina durante tres meses. La agitación de lías durante este tiempo permite que el vino se estabilice naturalmente, lo que nos permite refinar el vino solo una vez antes de una filtración ligera y no estéril. Este contacto prolongado con las lías también ayuda al vino a obtener redondez y textura.

    • Marlborough, Nueva Zelanda
    • Clos Henri

      Bodega

    • Su objetivo final es ofrecer un vino que te cuente la historia de su origen, que susurre que él no es francés sino Marlborough y exprese que es un oficio del terroir específico de Clos Henri.

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