Domaine Vincent Girardin Pouilly Fuisse V.V.
  • Borgoña

Domaine Vincent Girardin Pouilly Fuisse V.V.

2017
75 cl

Este monovarietal de Chardonnay se elabora en los alrededores de la localidad de Meursault, en la Côte de Beaune.


    37,50 €I.G.I.C. incl.
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    Este monovarietal de Chardonnay se elabora en los alrededores de la localidad de Meursault, en la Côte de Beaune.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Domaine Vincent Girardin

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Domaine Vincent Girardin Pouilly Fuisse V.V.

        • Grado

          13

        • Zona de producción

          Borgoña

        • Variedad

          Chardonnay

    • Recomendamos cata

        • Maridaje

          Aperitivos, pescados, mariscos y carnes blancas.

        • Notas de cata

          Color dorado verdoso. Aroma a frutos secos, nueces y avellanas tostadas. Ataque potente, deja un recuerdo persistente.

        • Temperatura recomendada

          7-10°C

    • Viñedo elaboración

        • Côte de Beaune

          Las uvas se presionan ligeramente con una prensa neumática a baja presión para obtener una extracción lenta. Maceración en frío. Fermentación alcohólica entre 10 y 12 días. El vino se envejece en barricas de roble francés con un 10% de madera nueva durante 14 meses. Crianza sobre sus lías finas.

    • Borgoña, Francia
    • Domaine Vincent Girardin

      Bodega

    • Vincent Girardin es un famoso dominio de Borgoña con sede en Meursault. Produce una amplia gama de vinos tanto de Pinot Noir como de Chardonnay de todo el Côte de Beaune, desde grandes cruceros como Le Montrachet y Echezeaux, hasta viñedos que caen bajo las denominaciones regionales y de las aldeas.

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