Alta Vista Premium Torrontés
  • Mendoza

Alta Vista Premium Torrontés

2017
75 cl

Es el resultado del corte de tres fechas de cosecha: temprana, normal y tardía, lo que le otorga un gran equilibrio.


    16,95 €I.G.I.C. incl.
    1

    Es el resultado del corte de tres fechas de cosecha: temprana, normal y tardía, lo que le otorga un gran equilibrio.

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    • Ficha Técnica

        • La bodega

          Alta Vista

        • Tipo

          Blanco

        • Producto

          Alta Vista Premium Torrontés

        • Grado

          13

        • Zona de producción

          Mendoza

        • Variedad

          Torrontés

    • Recomendamos cata

        • Notas de cata

          Color amarillo pálido con reflejos acerados. Limpio y brillante. Destaca por sus intensos aromas cítricos, tropicales y florales. Cáscara de limón, mandarina, litchi, jazmín y acacia. De boca ágil y fluida, final muy persistente, fragante y fresco.

        • Temperatura recomendada

          6-8°C

    • Viñedo elaboración

        • Elaboración

          Se cosecha y prensa la uva en Cafayate, obteniendo un mosto limpio y brillante que se traslada clarificado en camiones refrigerados hasta la bodega en Mendoza. Allí comienza la fermentación alcohólica, controlada a bajas temperatura para maximizamar la producción de aromas fermentativos. No se realiza fermentación maloláctica para preservar la acidez y los aromas frescos.

    • Mendoza, Argentina
    • Alta Vista

      Bodega

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