En 1999 llegan a Corullón movidos por la ilusión de impulsar su potencial vitícola.                                                   

Siguiendo el peregrinaje a Santiago de Compostela, a partir del siglo XI se establecen en la región órdenes religiosas procedentes de toda Europa. Consigo traen una nueva variedad de uva de estirpe atlántica, que tiempo después se conocerá como mencía.                                                                                                                            

Las viñas de la propiedad se emplazan en el municipio de Corullón, en los montes del oeste del Bierzo. Son 30 hectáreas repartidas en una constelación de minúsculas parcelas de cepas viejas sobre suelos de pizarra muy empinados y rocosos.

El cultivo sigue una disciplina que aúna lo orgánico y lo inmaterial en una búsqueda permanente de definición y pureza. Es un proceso en el que se conjugan y armonizan diferentes actores: el suelo, la planta, la agricultura y el ecosistema del entorno.                                                                                                                                                               

El factor mineral y un clima de matices continentales y atlánticos se reflejan en la frescura, la fragancia, la jugosidad y la viveza de los vinos, espejo de la profunda y antigua personalidad vitícola de las colinas de Corullón.


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